Формовочные сетки для копчения и запекания мяса и рыбы
Местоположение
Описание
Эластичная сетка для копчения используется для формовки и подпрессовки кусков мяса и придания оригинального, привлекательного товарного вида вареным, варено-копченым и сырокопченым цельномышечным продуктам (мясные и рыбные деликатесы, рулеты, ветчины, а также колбасные сыры). Сетки для копчения выпускаются диаметром от 80 мм до 300 мм. Диаметр указывается в функционально-растянутом виде. Термическая прочность сетки: +125-155 °С. Сетки выпускаются однотонные (белые, цветные) и комбинированные (цветная оплетка на латексной резине в сочетании с белой или цветной нитью). Сетки хранятся при температуре не ниже +10 °C, в сухих закрытых помещениях, защищенными от попадания прямых солнечных лучей, не ближе 0, 5 м от нагревательных приборов. Срок годности 2 года. Минимальная партия бабина-50 метров.
Отзывов пока нет 🥴
