Казеин сычужный ГОСТ
0 (0 сегодня)
№4371796009
Местоположение
Смоленская область, Вязьма
Описание
Сычужный казеин, продукт с высоким содержанием белка, полученный из свежего пастеризованного обезжиренного молока с помощью ферментативной коагуляции. Белок 84,0% Жир не более 2,0% Лактоза 1,0% Влага 12% Кислотность рН 6,5 Сычужный казеин улучшает вкусовые качества плавленого сыра, упрощает и ускоряет производственный процесс без ущерба качеству готовой продукции, снижает себестоимость готовой продукции.
Отзывы 0
Отзывов пока нет 🥴







